概念化食物镀料是一种艺术形式:您是艺术家;盘子是您的画布,食物是您的媒介。经过深思熟虑的食物镀料会在第一次叮咬之前刺激食欲,并使用成分布置来创造风味和质地复杂性。和基于比利时的妈妈乔兰达·斯托克曼(Jolanda Stokkermans)(又名De Prepper),绝对掌握了这项技术。她能够将日常用餐变成令人难以置信的饮食艺术。从动物肖像到流行文化角色,每一顿醒目的饭菜不仅看起来很棒,而且创造性地包括健康的成分。

这位食品艺术家不仅为孩子们创造了这些令人难以置信的餐点,还为她的网站上的忙家庭分享了食物准备建议用餐。When faced with how to visualize her “cook ahead” menus, Stokkermans said “I didn’t want to just make a dull picture of some food on a plate so I tried to be a bit creative and made some figures out of the meals.”

根据Stokkermans的说法,完成一顿饭通常需要两到四个小时。为了确保它健康,她使用蔬菜,番茄酱,天然食品着色,酱油或香料在菜肴中创造颜色。因此,基本上,盘子上的所有东西都是可食用的。

向下滚动以查看Stokkermans的一些令人惊叹的食品艺术,并在Instagram上跟随她以获取更多信息。至于自己做一个?呵呵,我想我们大多数人都不会花4个小时来准备这样的饭菜。因此,让我们用眼睛吃掉它。

生鱼类乌龟
寿司米与新鲜的鲑鱼生鱼片。

熊猫喜悦
野生和白色basmati大米,黑豆和一块豆类的大配菜。用新鲜的欧芹,细香葱和大蒜加香料。

快乐的兔子
希腊面食配番茄酱和野兔。

认识埃迪(Eddy),用餐prepper的狗
奶油烩饭配扁豆和珍珠大麦。提供机智的炖蘑菇和新鲜草药。

啄木鸟的喜悦
寿司米饭和shiitake和野生蘑菇。

老虎的眼睛
辣寿司板上配米饭,胡萝卜,毛豆,辣椒和培根!与生姜,芥末和酱油一起食用。

非洲美
蔬菜vermicelli配有自制的新鲜番茄酱,胡萝卜,青椒,洋葱和大蒜。

甜蜜的德克萨斯鸭
奶油素食巧克力烩饭,带有可可笔尖!

业力变色龙
辣蒸粗麦粉,胡萝卜,西兰花大米和甜玉米。完美作为配菜或主菜。

企鹅喜悦
甜美的米饭和蒸粗麦粉配纯素食,糖,螺旋藻和小库尔库玛。

浣熊米饭
奶油纯素食主义者和蘑菇,上面撒上少许浓汤,黑色米饭和美味的松露酱。

胡萝卜炖松鼠
一堆胡萝卜,土豆,洋葱和绿色苹果。

绿鹦鹉沙拉
由沙拉,辣椒,向日葵和芝麻,黄瓜,帕西尔和少许土豆泥制成的健康侧面。

狡猾的女士早餐
希腊酸奶,果酱,小麦草,可可粉和巧克力尖头。

鹈鹕板
配上Sushirice,Wasabi,Nori和有点蒸粗麦粉的配菜。

火烈鸟喜悦
奶油大蒜土豆泥,胡萝卜和茄子,带有酸奶调味料。

孟加拉美女
黑色和泰国茉莉米的芳香板。与蒸蔬菜和酱油一起食用。

蔬菜鸡
奶油花椰菜果泥和Orzo,配以菊苣,韭菜,西兰花,胡萝卜,胡椒粉和绿豆。

美味的蛇蘸
鹰嘴豆和鳄梨蘸酱,有绿豌豆,甜玉米,小扁豆,番茄,kapers和siucchini。

锦鲤形沙拉
美味的素食主义者,配以俄罗斯沙拉:土豆,草药,切成薄片的胡萝卜和黄瓜,茄子,蛋黄酱,生洋葱和葡萄。

先生下午茶
美味又新鲜的黄瓜三明治配奶油奶酪,黑胡椒,细香葱和帕西尔。

红色红衣主教
美味的黑白米饭配红辣椒和韭菜。

Chewbacca意大利面
混合碳水化合物菜肴,全谷物意大利面,珍珠蒸粗麦粉和黑色米饭,搭配库尔库玛和辣椒粉。

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