当我们还在努力打造美食厨房时,宜家正在考虑2025年的厨房应该是什么样子。这家瑞典家具巨头认为,你的下一个厨房可能是极简主义的,就像你的手机一样智能。他们与IDEO和大学生合作,设计了未来的联网厨房,包括一张生活餐桌,一个智能餐具箱和一个周到的废物/堆肥系统。
《生活的餐桌》
这张桌子是一个智能摄像机和投影仪,作为一个互动控制中心。把食物放在桌子上,摄像头就会识别出食物,并投射出使用它的菜肴、食谱和计时器的建议。调整可用于准备的时间的计时器过滤食谱。与此同时,在桌子的木头表面下是连接电脑网络的感应线圈,可以加热炊具和给便携式设备充电。
“智能食品柜货柜”
根据假设,到2025年,每周购物将成为过去,食品杂货可以在几分钟内下订单(我们假设通过无人机)。概念厨房的储物系统没有使用冰箱和橱柜,而是使用了开放式的搁板,让人联想到市场上的摊位。木架子上隐藏着传感器和智能感应冷却技术,容易腐烂的食物可以立即看到,这促进了它们的使用,而不是被遗忘在冰箱后面。
“深思熟虑的废物/堆肥系统”
晚餐后,“周到处理系统”(Thoughtful Disposal)就会开始工作,住户可以在一个类似于家庭瓶库的垃圾中手动对回收物进行分类。然后将它们压碎,真空包装到一个生物聚合物管中,并贴上标签以便提取。为了进一步减少垃圾,厨房里的洗涤槽会进入一个堆肥系统,在那里,水会被排除,固体会被压缩成无味的垃圾,由当地政府收集。这些水用于室内植物。不适合工厂使用的水被送入城市污水管道。
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